Ciasto z musem jabłkowym Amish: Wilgotny i korzenny klasyk (Page 2 ) | April 26, 2025

1️⃣ Rozgrzej i przygotuj blachę do pieczenia

• Rozgrzej piekarnik do  175°C (350°F) .
• Nasmaruj tłuszczem i lekko oprósz mąką  okrągłą lub kwadratową formę do pieczenia o średnicy 23 cm .

2️⃣ Wymieszaj suche składniki

• W średniej misce wymieszaj  mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon i gałkę muszkatołową .
• Odłożyć na bok.

3️⃣ Utrzyj masło i cukier

• W  dużej misce ubij  masło, cukier granulowany i brązowy cukier,  aż masa będzie  lekka i puszysta .
• Dodawaj  jajka jedno po drugim , dokładnie mieszając po każdym.
• Dodaj  ekstrakt waniliowy  i  mus jabłkowy .

4️⃣ Połącz i dodaj orzechy/rodzynki

• Stopniowo dodawaj  suche składniki  do mokrych, mieszając, aż się połączą.
• Jeśli używasz, dodaj  posiekane orzechy włoskie i rodzynki,  aby uzyskać lepszą konsystencję.

5️⃣ Piecz, aż do uzyskania idealnie złotego koloru

• Wlej ciasto do  przygotowanej formy do pieczenia  i wyrównaj wierzch.
• Piec przez  30–35 minut lub do momentu, aż  wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta .
• Pozostawić w formie do ostygnięcia na  10 minut , a następnie przenieść na kratkę.

6️⃣ (Opcjonalnie) Udekoruj prostym lukrem!

Aby nadać potrawie jeszcze więcej smaku, możesz polać ją  polewą waniliową, sosem karmelowym lub lukrem z serka śmietankowego!

Szybki lukier waniliowy:

 

Kontynuuj na następnej stronie

Advertisement: