Instrukcje:

1. 1. W dużym słoiku wymieszaj drobno posiekaną cebulę, grubo posiekaną ostrą papryczkę, jasnobrązowy cukier, nasiona selera, mieloną musztardę, mieloną kurkumę, mielony czarny pieprz i sól koszerną.
   2. Wymieszaj  składniki w słoiku, aby mieć pewność, że są dobrze wymieszane.

1. 1. Zalej  mieszankę w słoiku octem białym lub jabłkowym.

1. Szczelnie zamknij  słoik i odstaw do lodówki na co najmniej 1 dzień, aby smaki się rozpuściły. Chutney jest najlepszy po kilku dniach.