Pokrój cebulę i włóż ją do wody. Do mielonego mięsa dodaj przyprawy, czosnek, pietruszkę i dobrze wymieszaj. Odcedź cebulę i dodaj ją do mięsa. Dokładnie wymieszaj, następnie rękoma nabieraj masę i formuj kulki, po czym dobrze je spłaszcz. Smażyć na gorącym oleju.
0VAK0 TURCY PRZYRZĄDZAJĄ NAJBARDZIEJ SOKOLISTE STEKI: Zdziwisz się, jakie są proste, a sekret tkwi w przyprawach
