• 1 cała główka czosnku (lub więcej!)
• 1 cebula, posiekana
• 2-3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Opcjonalnie: tymianek, rozmaryn lub odrobina soku z cytryny dla dodatkowego smaku

Kroki:

1. Posiekaną cebulę podsmaż na oliwie, aż zmięknie.
2. Dodaj obrany i posiekany czosnek, smaż przez 1–2 minuty, aż będzie aromatyczny.
3. Wlać bulion, zagotować i gotować przez 15-20 minut.
4. Zmiksuj zupę tak, aby uzyskać kremową konsystencję lub pozostaw ją w kawałkach – zależnie od preferencji.
5. Ciesz się ciepłem z kromką chleba pełnoziarnistego!

Ta zupa jest nie tylko prosta w przygotowaniu, ale także naturalnym lekarstwem na lepsze zdrowie. Ponadto głęboki, bogaty smak sprawia, że ​​jest to przytulny posiłek na każdą porę roku! Czy spróbujesz? 😋