Składanie dania: W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami ziemniaki, polewając każdą warstwę beszamelem. Na wierzchu posyp startym serem, który się roztopi i stworzy złocistą, chrupiącą warstwę.
Pieczenie: Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20-25 minut, aż wierzch będzie złocisty i lekko chrupiący.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ziemniaki z beszamelem najlepiej podawać na gorąco, jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs, np. pieczeni czy kotletów.
Jeśli chcesz, by danie miało bardziej wyrazisty smak, dodaj do sosu beszamelowego odrobinę startego czosnku lub ziół.
Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby je odgrzać, wystarczy wstawić do piekarnika na kilka minut lub podgrzać w mikrofalówce.
Warianty:
Z ziemniakami i boczkiem: Do sosu beszamelowego możesz dodać podsmażony boczek, który nada daniu wyjątkowy, wędzony smak.
Z dodatkiem warzyw: Ziemniaki można połączyć z brokułami, kalafiorem lub szpinakiem, tworząc wersję bardziej warzywną.
Ziołowy akcent: W sosie beszamelowym warto dodać świeże zioła, takie jak tymianek, rozmaryn czy oregano, które wzbogacą smak potrawy.
FAQ:
Burak ma niewiarygodną moc: może pomóc w leczeniu tych 12 chorób
Są tak pyszne, że moja babcia przygotowuje je 3 razy w tygodniu!
Roślina, która przynosi szczęście: Oto dlaczego warto mieć ją w swoim domu!
Nigdy nie zostawiaj tostera podłączonego do gniazdka. Oto 10 najważniejszych powodów, dla których
„Śmierć zaczyna się w jelitach? 7 szokujących prawd o gazach żołądkowych, stłuszczeniu wątroby i jak oczyszczanie jelit może uratować życie”
Bułki nadziewane bananami i oblane czekoladą
