W rondelku na małym ogniu rozpuszczamy masło z cukrem i mlekiem. Do letniej masy mleczno-maślanej wbijamy jajka i miksujemy (masa musi być przestygnięta!, inaczej jajka mogą się ściąć). Następnie wkruszamy drożdże i dokładnie mieszamy. Odstawiam w ciepłe miejsce na około 1,5 h do spienienia (przykrywamy ściereczką).
Do spienionego zaczynu wsypujemy mąkę i zagniatamy ciasto (ok. 10 min) do czasu gdy będzie gładkie. Ciasto jest dość rzadkie, ale nie ma potrzeby dosypywania mąki. Wyrobione ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy w ciepłe miejsce.
W między czasie przygotowujemy kruszonkę, myjemy i kroimy owoce. Truskawki i kruszonkę wykładamy na wierzch ciasta. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Pieczemy przez 20 min z uchylonymi drzwiczkami piekarnika, następnie zamykamy piekarnik i pieczemy jeszcze ok 40 min do ładnego zarumienienia ciasta.
Ciasto po upieczeniu:
Życzymy smacznego !!!
Sekrety bujnego wzrostu i kwitnienia Spathiphyllum: Poradnik krok po kroku
Zapiekanka ziemniaczana
Kulki Ziemniaczane Z Serem
10 genialnych sztuczek z Dollar Store, które odmienią Twoje podwórko
Zalej buraki wrzącym mlekiem: prosty przepis, który zmieni zasady gry!
Moi RODZICE zostawili mnie na parkingu podczas podróży, żeby poprawić humor mojej SIOSTROWIE
