Wprowadzenie:
W czasach, gdy lodówki i zamrażarki były nieosiągalne, nasi przodkowie musieli znaleźć sposób, by przechować mięso przez długi czas, nie tracąc jego jakości. Istnieje sprawdzona, tradycyjna metoda, która pozwala na długotrwałe przechowywanie mięsa bez chłodzenia, wykorzystując naturalne składniki i procesy. Ta metoda, znana od wieków, może być z powodzeniem stosowana również dzisiaj, by cieszyć się smacznym, świeżym mięsem przez kilka miesięcy. Oto jak to zrobić!
Składniki:
Mięso (wieprzowina, wołowina, drób, dziczyzna)
Sól kamienna (może być także sól morska)
Zioła (np. majeranek, rozmaryn, tymianek, liść laurowy)
Czosnek (opcjonalnie)
Pieprz (opcjonalnie)
Ocet winny (opcjonalnie)
Łój zwierzęcy (np. tłuszcz wieprzowy, gęsi)
Sposób przyrządzenia:
Są tak pyszne, że robię je co weekend, 3-minutowe naleśniki z czosnkiem
3 skuteczne sztuczki, aby wybielić pranie bez wybielacza
Wyjątkowy Przepis na Erdnuss-Karmelowe Kluski – Idealna Przekąska na Każdą Okazję!
Mało kto zna ten przepis na sałatkę! Jest tak pyszna, że można ją gotować codziennie!
Kandyzowana skórka pomarańczowa
Co mówią pocałunki: język miłości w działaniu!
