Pieczarki dokładnie umyj, osusz i pokrój w plasterki.
Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.
W dużej patelni rozgrzej olej i masło, a następnie zeszklij cebulę i czosnek.
Dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu, aż zmiękną i odparuje nadmiar wody.
W małej miseczce wymieszaj mąkę z odrobiną bulionu, a następnie wlej do patelni.
Dodaj musztardę, pozostały bulion i śmietanę, a następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje podane na ciepło, w towarzystwie chrupiącego pieczywa lub makaronu.
Można je również serwować jako dodatek do pieczonych mięs lub kasz.
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Warianty
Lekarz ujawnił wyraźny znak na twoich paznokciach, który może wskazywać, ile czasu ci jeszcze zostało do życia Artykuł w pierwszym komentarzu
Przepis na obiad z brokułów i kalafiora
Czerwony kiwi: czym jest, skąd pochodzi i dlaczego jest tak dobry dla Ciebie
Przepis na chrupiące pieczarki pieczone
6 babcinych wskazówek dotyczących czyszczenia reflektorów samochodowych: wewnątrz i na zewnątrz
Migdałowy parfait: przepis na świeży i delikatny deser
