Krok 1: Przygotuj ciasto*
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. W średniej misce wymieszaj okruchy, cukier i roztopione masło, aż składniki się połączą.
3. Wciśnij mieszankę na dno formy o średnicy 23 cm (9 cali).
4. Piecz przez 10 minut, a następnie odstaw.

*Krok 2: Przygotowanie sernika*
1. W dużej misce ubij serek śmietankowy, aż będzie gładki.
2. Stopniowo dodawaj cukier granulowany i ubijaj, aż składniki się połączą.
3. Następnie dodaj jajka (po jednym) i ekstrakt waniliowy.
4. Dodaj śmietanę.

*Krok 3: Złożenie i pieczenie*
1. Wlać ciasto sernikowe do przygotowanej formy na spód ciasta.
2. Piecz przez 55–60 minut lub do momentu, aż brzegi będą twarde, a środek lekko drgający.
3. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce.

*Krok 4: Przygotuj warstwę bananową*
1. W średniej misce wymieszaj pokrojone banany, cukier granulowany i roztopione masło.

*Krok 5: Złóż smakołyk*
1. Gdy sernik ostygnie, połóż na nim plasterki banana.
2. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.

*Krok 6: Udekoruj bitą śmietaną*
1. Ubij śmietanę kremówkę i cukier granulowany, aż powstanie sztywna piana.
2. Rozłóż lub wyciśnij bitą śmietanę na warstwie bananów.