Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj ser na grubej tarce. Wymieszaj kefir lub jogurt z solą i sodą, jajkiem i dodaj mąkę, ugnieć. Dodaj cebulę i ser, mieszaj do uzyskania gładkiej masy i zagnieć miękkie ciasto.
Rozprowadź go na stole, posyp mąką, lekko ugnieć i rękami przekształcamy w placek, dzielimy na 8 części – trójkątów. Rozgrzej dużo oleju i włóż trójkąty na patelnię, smaż z obu stron.
Wyłóż je na ręcznikach papierowych, a następnie połóż na talerzu.
Wskazówka: w razie potrzeby gotowe placki można posypać posiekanym czosnkiem i koperkiem lub zrobić sos śmietanowy: śmietanę (jogurt, majonez) wymieszać z posiekanym czosnkiem, koperkiem, natką pietruszki, pieprzem, papryką.
Thanks for your SHARES!
Zupa brokułowo-ziemniaczana z serem – kremowa i pożywna!
Rozkoszny kremowy sernik bez pieczenia
Owoc, który zapobiega przedostawaniu się wirusów do komórek ludzkich i przyłączaniu się do nich
Pesto z brokułów: przepis na kremowe i uniwersalne pesto na zimę
Naturalne wskazówki, jak obniżyć zły cholesterol
Jak Utrzymać Ruszt Kuchenki w Idealnej Czystości? Prosty Trik z Torbą na Zakupy!
