W osobnej misce wymieszaj sos BBQ, miód, sos Worcestershire, żółtą musztardę, czosnek w proszku, cebulę w proszku i odrobinę ostrego sosu.
Wlej mieszankę sosu na kawałki parówek, upewniając się, że są dobrze pokryte.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu, dodaj kawałki parówek i smaż, aż zaczną karmelizować się i lekko zwęglić.
Przenieś kawałki parówek na przygotowaną blachę do pieczenia, rozkładając je w jednej warstwie.
Piecz w rozgrzanym piekarniku, aż brzegi będą chrupiące, a sos bulgoczący, około 15-20 minut.
Wyjmij z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.
Wariacje i wskazówki

Aby uzyskać bardziej wędzony smak, rozważ dodanie łyżeczki wędzonej papryki do mieszanki sosu. Jeśli wolisz łagodniejszą wersję, zmniejsz lub pomiń ostry sos. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami musztardy, takimi jak Dijon lub spicy brown, aby zmienić profil smakowy. Jeśli wolisz opcję wegetariańską, spróbuj użyć roślinnych hot dogów. Ten przepis jest wszechstronny i można go dostosować do własnych preferencji smakowych.