Często zadawane pytania
Czy mogę przygotować capirotadę?
Tak! Capirotadę można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed podaniem podgrzej je w piekarniku, aby wydobyć ich smaki i rozpuścić ser.
A co jeśli nie znajdę Piloncillo?
Piloncillo można zastąpić ciemnym brązowym cukrem lub melasą. Oba oferują bogatą słodycz, podobną do Piloncillo.
Czy ser jest niezbędny w Capirotada?
Choć ser jest dodatkiem tradycyjnym i nadaje kremową konsystencję, możesz go pominąć, jeśli wolisz opcję bezmleczną. Danie smakuje wyśmienicie nawet bez sera.
Jak długo mogę przechowywać resztki jedzenia?
Resztę capirotady przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie przez 3 dni. Przed podaniem podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Czy mogę zamrozić capirotadę?
Capirotada nie nadaje się do mrożenia po rozmrożeniu ze względu na konsystencję chleba. Najlepiej smakuje świeży lub już po kilku dniach od przygotowania.
Baw się dobrze przygotowując tę ​​tradycyjną capirotadę i ciesz się wyjątkowym połączeniem smaków, które sprawia, że ​​jest to popularny deser w kuchni meksykańskiej!