Wypróbuj ten prosty przepis, a może zapragniesz go jeszcze bardziej niż steka. Czasami najlepsze jedzenie naprawdę rośnie dziko!
2 garście świeżej portulaki (umytej i przyciętej)
1 średnia cebula, drobno posiekana
1 do 2 dojrzałych pomidorów pokrojonych w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
2 do 3 łyżek oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: odrobina soku z cytryny lub łyżka naturalnego jogurtu do podania
Instrukcje:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż cebulę, aż zmięknie.
Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i gotuj, aż powstanie lekki sos.
Dodaj portulakę i delikatnie wymieszaj. Pozostawić do roztopienia i gotować przez 5–7 minut.
Doprawić solą i pieprzem. Opcjonalnie: Skropić cytryną lub podawać z łyżką jogurtu.
Dlaczego jest lepsze niż mięso (czasami!)
Portulaka ma lekki, pikantny smak i przyjemną konsystencję, szczególnie w połączeniu z soczystymi pomidorami i oliwą z oliwek. Jest sycący, bogaty w błonnik i dostarcza organizmowi składników odżywczych, których potrzebuje, nie powodując uczucia ciężkości.
Wypróbuj ten prosty przepis, a może zapragniesz go jeszcze bardziej niż steka. Czasami najlepsze jedzenie naprawdę rośnie dziko!
że smalec jest najlepszym tłuszczem. W szczególności przewyższa nawet „promowaną” i „prestiżową” oliwę z oliwek pod względem przydatności.
Szarlotka ekspresowa
Oto jak wyczyścić brodzik, aby pozbyć się pleśni z narożników
Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis
Sekret Pralni: Jak 3 Krople Szamponu Mogą Zrewolucjonizować Twoje Pranie
Soufflé au lait de cerise
