Przygotowanie mlecznej bazy:
W małym rondelku podgrzej mleko z miodem (lub innym słodzikiem) i wanilią, aż będzie gorące, ale nie zagotowane.
Rozpuszczenie żelatyny:
W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę w 2–3 łyżkach zimnej wody. Odstaw na chwilę do napęcznienia, a następnie dodaj do gorącego mleka i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Schłodzenie:
Przelej mleczną bazę do szklanek, miseczek lub słoiczków. Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aż stężeje.
Dodanie owoców:
Ułóż na wierzchu świeże owoce – możesz je pokroić lub zostawić w całości, w zależności od rodzaju. Całość udekoruj miętą i skórką cytrynową.
🟣 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony, po min. godzinie w lodówce.
Możesz przygotować go dzień wcześniej – przechowuj przykryty folią spożywczą do 2 dni.
Jeśli używasz miękkich owoców (jak maliny czy banany), dodaj je dopiero tuż przed podaniem.
🟤 Warianty:
Wersja wegańska: użyj mleka roślinnego i zamień żelatynę na agar-agar.
Z musem owocowym: zamiast całych owoców – zblenduj część z odrobiną soku cytrynowego i polej wierzch.
Z dodatkiem chia: dodaj łyżkę nasion chia do mleka przed schłodzeniem – uzyskasz kremowy, żelowy efekt.
Z kakao: dodaj łyżeczkę kakao do mlecznej bazy – uzyskasz wersję czekoladową.
⚪ FAQ:
Jeśli masz 1 jajko, 1 jabłko, mąkę i mleko. przygotować ten pyszny słodki przepis.
Chcesz schudnąć? Dzięki tym przepisom na bazie owsa możesz przyspieszyć metabolizm
Kiedy mrówki bez powodu krążą po twoim domu, to właśnie próbuje ci powiedzieć Wszechświat
Domowe spa dla stóp: naturalny pedicure z sodą oczyszczoną krok po kroku
Domowy deser bez piekarnika i żelatyny, kremowy i pyszny
Ciasto Twix bez pieczenia
