Nie byłem tego świadomy: Odkryj przepis na wyjątkową Schwarzwälder Jägersauce | April 25, 2025

Annonce:

Wprowadzenie:
Schwarzwälder Jägersauce, czyli sos myśliwski z regionu Schwarzwaldu, to prawdziwy klasyk niemieckiej kuchni, który doskonale pasuje do mięsnych dań, takich jak kotlety schabowe, steki czy pieczenie. Aromatyczny, kremowy i pełen smaku – ten sos jest łatwy w przygotowaniu, a jego wszechstronność sprawia, że można go dostosować do różnych gustów kulinarnych. Jeśli jeszcze go nie próbowałeś, koniecznie spróbuj!

Składniki:

300 g pieczarek (białych lub brązowych), pokrojonych w plasterki
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 łyżki masła
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 szklanka bulionu (mięsnego lub warzywnego)
1/2 szklanki śmietany 30%
2 łyżeczki musztardy Dijon