Napełnienie 1 szklanego słoika tym czymś nigdy nie jest wystarczające! Zazwyczaj lubię robić 5 na raz! (Page 2 ) | April 25, 2025

Annonce:

Sposób przygotowania
1. W dużej misce wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną czerwoną cebulę i posiekane jalapeño, aby stworzyć kalejdoskop kolorów, który jest równie przyjemny dla oka, jak i dla podniebienia.
2. Obsyp posiekane składniki świeżą kolendrą, jakbyś rozrzucał konfetti na paradzie, dodając charakterystycznego ziołowego kopa.
3. Wyciśnij sok z dwóch limonek, uważając, aby wyłapać wszelkie niepowołane pestki — to ta pikantna nuta budzi każdy składnik i łączy pomieszczenie, jeśli tak można powiedzieć.
4. Dopraw sporą szczyptą soli, mieszając wszystko delikatnie, a następnie spróbuj, aby upewnić się, że jest po prostu w porządku — jesteś tutaj artystą, więc pozwól, aby Twoje kubki smakowe Cię poprowadziły.
5. Jeśli jesteś fanem czosnku, dodaj go do mieszanki, pozwalając, aby jego ostry smak połączył się z innymi smakami.
6. Ostrożnie przełóż pico de gallo do wielkiego szklanego słoika, zamknij pokrywką i pozostaw w lodówce na co najmniej godzinę — pozwalając, aby smaki szybko się połączyły.
Wariacje i porady
— Piękno pico de gallo tkwi w jego prostocie, ale nie wahaj się zrobić go po swojemu. Niektórzy lubią dodawać pokrojone w kostkę awokado, mango, a nawet kukurydzę cukrową, aby nadać mu charakteru.
— Jeśli masz wybrednych smakoszy, odłóż porcję bez jalapeño lub cebuli, aby wszyscy mogli się nią z przyjemnością zajadać.
— Pamiętaj, im dłużej pico de gallo poleży, tym bardziej intensywne staną się jego smaki — jeśli zostaną, będą fantastyczną przekąską na następny dzień.
— Przechowywanie pico de gallo w szklanym słoiku nie służy tylko do popisu; pomaga również zachować świeżość. Upewnij się tylko, że słoik jest szczelny, a ta salsa może dzielnie strzec swoich smaków w lodówce nawet przez pięć dni.