Składniki
Spód:
100 g herbatników pełnoziarnistych lub ciasteczek owsianych (można użyć bezglutenowych)
40 g masła, roztopionego
Masa serowa:
250 g serka kremowego typu Philadelphia lub mascarpone
100 g białej czekolady
150 ml śmietanki 30–36%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Warstwa malinowa:
200 g świeżych lub mrożonych malin
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, dla lepszej stabilności)
Krem pistacjowy:
100 g obranych niesolonych pistacji
2–3 łyżki mleka
1 łyżka miodu lub syropu z agawy
szczypta soli
Dekoracja:
Dlaczego ręce drętwieją w nocy?
Oto, co musisz wiedzieć o kamieniach migdałkowych
Ponowne odkrycie zabytkowych narzędzi kuchennych: ponadczasowy skarb w kuchni
Jak Utrzymać Lśniące Gałki Kuchenki – Magiczna i Bezpieczna Metoda!
Zawsze moczę kurczaka ze sklepu w wodzie z solą. Przepraszam, że nie wiedziałem o tym wcześniej
Włoska Szarlotka: Łatwa, Miękka i Kremowa – Przepis, Któremu Nie Można Się Oprzeć!
