Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy sól, jogurt, drożdże oraz mleko z masłem. Mieszamy łyżką do połączenia, a następnie wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy po przykryciem na około 15 minut.
Ciasto dzielimy na równej wielkości kawałki (około 8-11, w zależności od tego, jak duże chcemy otrzymać „bułeczki). Każdy rozpłaszczamy w dłoni i na środek dajemy 1-2 łyżki nadzienia. Zlepiamy dokładnie. Układamy na desce lub na blacie łączeniem do dołu i delikatnie spłaszczamy, dociskając bułeczki dłonią.
Smażymy na rozgrzanej suchej patelni, na niedużym ogniu, po kilka minut z obu stron, do zarumienienia.
Podajemy z sosem czosnkowym, majonezowo-ketchupowym lub innym, ulubionym.
Thanks for your SHARES!
Mój sposób na przygotowanie karpia do smażenia
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt Ci nie powie, podziękuję później
Tytuł: Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami – przepis na smakowite danie!
Sposób na pyszne chrupiące frytki bez kropli oleju
Sernik z brzoskwiniami i bezową pianką
Ciasto owsiane z jabłkami
