Klasyczne danie pełne smaku | April 25, 2025

Annonce:

Wątróbka wołowa z cebulą: Klasyczne danie pełne smaku
Wątróbka wołowa z cebulą to tradycyjne danie, które od pokoleń cieszy się popularnością w kuchni niemieckiej. Łączy w sobie wyrazisty smak wątróbki z naturalną słodyczą cebuli, tworząc pyszne połączenie, które jest zarówno sycące, jak i odżywcze. Niezależnie od tego, czy jest to pożywna kolacja, czy specjalna przekąska dla rodziny – wątróbka wołowa z cebulą jest szybka w przygotowaniu i pełna smaku.
Dlaczego wątroba wołowa?
Wątróbka nie tylko jest smaczna, ale jest także prawdziwą bombą składników odżywczych:
Bogate w żelazo: Szczególnie ważne dla produkcji krwi i transportu tlenu w organizmie.

Witamina A: wspomaga układ odpornościowy i wzrok.
Wysoka zawartość białka: Idealny do dostarczania organizmowi energii.

W połączeniu z cebulą i odpowiednimi przyprawami wątróbka wołowa staje się prawdziwą rozkoszą!
Składniki na wątróbkę wołową z cebulą
Na 4 porcje potrzebujesz:
600 g wątróbki wołowej (pokrojonej w plastry)
3 duże cebule (pokrojone w krążki)
3 łyżki mąki
50 g masła lub smalcu
100 ml bulionu mięsnego (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 szczypta cukru
Trochę pietruszki do dekoracji
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotuj wątrobę