Fantastyczny przepis na surówkę z kapusty “Tłusty węgorz”, prosty i wspaniały w smaku (Page 2 ) | April 25, 2025

Annonce:

Ten przepis na surówkę “Chrupiąca świeżość” różni się od wielu tradycyjnych przepisów na surówkę z kapusty poprzez:

Dodatek jabłka: Wprowadza słodką i orzeźwiającą nutę, która doskonale kontrastuje z kapustą i marchewką.
Orzechy włoskie: Dodają chrupkości i bogatego, lekko gorzkawego smaku, podnosząc wartość odżywczą surówki.
Lekki dressing cytrynowo-miodowy: Zamiast ciężkich sosów majonezowych, używamy lekkiego dressingu na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny, co czyni surówkę lżejszą i bardziej orzeźwiającą.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innego rodzaju kapusty? Tak, możesz użyć kapusty pekińskiej lub czerwonej, ale pamiętaj, że zmienią one smak i kolor surówki.
Czy mogę pominąć orzechy? Oczywiście, jeśli masz alergię lub po prostu ich nie lubisz. Surówka będzie smaczna również bez nich, ale straci na chrupkości.
Czy mogę dodać inne warzywa? Tak, możesz eksperymentować z dodatkiem startego selera, pora lub papryki.
Jak długo mogę przechowywać tę surówkę? Najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
Czy mogę przygotować dressing wcześniej? Tak, dressing można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni. Przed użyciem dobrze go wymieszaj.