1. Jakie jajko najlepiej wybrać do majonezu? Do majonezu najlepiej używać świeżych jajek z wolnego wybiegu. Pamiętaj, że jajka powinny być w temperaturze pokojowej, ponieważ ułatwi to uzyskanie odpowiedniej konsystencji.
2. Czy mogę użyć oliwy zamiast oleju roślinnego? Tak, oliwa z oliwek nada majonezowi wyrazistszy smak. Jednak ze względu na jej intensywny aromat, warto wybrać oliwę o łagodniejszym smaku, aby majonez nie był zbyt gorzki.
3. Co zrobić, jeśli majonez się nie uda i nie gęstnieje? Jeśli majonez się nie utworzył, możesz spróbować uratować sytuację. W osobnym naczyniu ubij jajko, a następnie powoli wlewaj gotowy “płynny” majonez, miksując na wysokich obrotach.
4. Jak przechowywać majonez? Majonez przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku. Zawsze pamiętaj, że jest to produkt, który najlepiej spożyć w ciągu kilku dni, ponieważ zawiera surowe jajko.
Thanks for your SHARES!
Gwiazdki Pomarańczowe: Sekretny Przepis Babci, Który PODBIJE Twoje Podniebienie!
Świąteczne ciasto w ekspresowym tempie – 15 minut do pysznego smaku!
Ketchup jagodowy z Idaho
Wymieszaj płatki owsiane z bananami i jajkami! Deser bez pieczenia w 5 minut.
Znalazłem to na podwórku. Prawdopodobnie sąsiada. Czy ktoś wie co to jest i do czego to służy?
Nasycone jelito grube: kiedy organizm włącza alarm
