
Brak żelatyny: W przeciwieństwie do wielu ciast bez pieczenia, ten przepis nie zawiera żelatyny. Kremową konsystencję zapewnia gęsty jogurt grecki, a opcjonalnie dodatek mascarpone dodatkowo ją wzbogaca.
Lekkość i świeżość: Dzięki bazie jogurtowej i dużej ilości świeżych owoców, ciasto jest lekkie, orzeźwiające i mniej słodkie niż tradycyjne ciasta.
Sezonowość owoców: Możesz dowolnie modyfikować rodzaj owoców w zależności od pory roku i swoich preferencji. Każda kombinacja nada ciastu unikalny charakter.
Opcjonalny mascarpone: Dodatek serka mascarpone sprawia, że krem jest bardziej aksamitny i bogaty, ale ciasto świetnie smakuje również bez niego, będąc lżejszą opcją.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju jogurtu? Jogurt grecki jest najlepszy ze względu na swoją gęstą konsystencję. Inne jogurty mogą być zbyt rzadkie i ciasto nie stężeje odpowiednio.
Czy mogę pominąć sok z cytryny? Sok z cytryny dodaje orzeźwiającego smaku i równoważy słodycz. Możesz go pominąć, ale smak ciasta będzie nieco inny.
Czy mogę użyć mrożonych owoców? Mrożone owoce można wykorzystać, ale pamiętaj, aby je wcześniej rozmrozić i dobrze odsączyć z nadmiaru soku, aby nie rozrzedziły kremu. Świeże owoce są jednak zalecane dla najlepszego smaku i tekstury.
Czy mogę przygotować ciasto w innej formie? Tak, możesz użyć innej płaskiej formy lub nawet przygotować porcje w małych pucharkach. Pamiętaj tylko o odpowiednim dostosowaniu ilości składników.
Smacznego!
Thanks for your SHARES!
Najlepsze rogaliki na świecie: pyszne i łatwe do wykonania. Smaczniejsze niż jakikolwiek croissant!
WSZYSCY pytają mnie, dlaczego moja toaleta jest TAKA czysta (TO jest mój SEKRET)
Przepis na kremowe kwadraciki cytrynowe
11 powodów, dla których każdy dom powinien uprawiać tę roślinę – przyniesie korzyści wszystkim członkom Twojej rodziny
Jak w mgnieniu oka pozbyć się niedoskonałości skóry i zmarszczek na dłoniach
Domowy chleb z chrupiąca skórką