2 szklanki bitej śmietany
Świeże owoce do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką formę do pieczenia o wymiarach 8×8 cali. Ubij mąkę, proszek do pieczenia i sól w średniej misce.
Utrzyj masło i cukier:
Ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj jajka, jedno po drugim, a następnie wmieszaj wanilię.
Połącz mokre i suche składniki:
Naprzemiennie dodawaj mieszankę mąki i mleka do mieszanki masła. Mieszaj, aż się połączą. Pieczenie ciasta:
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 25-30 minut, aż wykałaczka wyjdzie czysta. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Przygotuj mieszankę trzech rodzajów mleka:
Wymieszaj słodzone mleko skondensowane, mleko odparowane i mleko pełne.
Namocz ciasto:
Kiedy ciasto jest ciepłe, zrób dziurki w cieście i stopniowo wlej na nie mieszankę mleka. Pozostaw do namoczenia.
Dodaj polewę:
Po ostygnięciu rozsmaruj bitą śmietanę na wierzchu. Jeśli chcesz, udekoruj świeżymi owocami.
Podawaj i delektuj się:
Przed podaniem schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę. Podawaj schłodzone, aby uzyskać kremowe doznania deserowe.
🌟 To klasyczne ciasto Tres Leches oferuje wilgotną, słodką i rozpieszczającą ucztę, zrównoważoną lekkością bitej śmietany i świeżością owoców. To uwielbiany deser, który idealnie nadaje się na uroczystości, spotkania lub po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś pysznego i pocieszającego
6 sem.