
Piekarnik nagrzej do 160°C (góra-dół).
Masę serową wylej na schłodzony spód.
Piecz przez około 20–25 minut, aż serniczki lekko się zetną, ale nadal będą delikatne w środku.
Wyłącz piekarnik i pozostaw serniczki w środku przy uchylonych drzwiczkach na 10 minut.
Chłodzenie:
Po wystudzeniu włóż serniczki do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Mini serniczki najlepiej smakują dobrze schłodzone.
Możesz udekorować je roztopioną białą czekoladą, kawałkami Michałków lub posiekanymi orzechami.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Warianty
Na spodzie z Oreo – zamiast herbatników użyj zmiksowanych ciastek Oreo.
Bez pieczenia – herbatnikowy spód połącz z większą ilością masła, schłódź i użyj żelatyny do stężenia masy serowej.
Z nutą karmelu – dodaj do masy łyżkę masy kajmakowej dla głębszego smaku.
FAQ
1. Czy mogę użyć mascarpone zamiast twarogu?
Tak, jednak serniczki będą bardziej kremowe i mniej zwarte.
2. Czy można je zamrozić?
Tak, można je przechowywać w zamrażarce do 2 miesięcy – przed podaniem wystarczy rozmrozić w lodówce.
3. Czy można zastąpić białe Michałki innymi cukierkami?
Możesz spróbować z innymi białymi czekoladkami lub pralinkami, ale smak będzie nieco inny.
Ten przepis to prawdziwa gratka dla fanów białych Michałków! 🧁 Spróbuj go i podziel się swoją opinią!
Thanks for your SHARES!
Mleko, rozmaryn, kurkuma i miód: tak się dzieje
Co zrobić, gdy w kominie zapali się sadza?
Przepis na ciasto bananowe z kremem
Komary absolutnie nienawidzą tych 12 roślin. Posadź je w swoim ogrodzie, na patio i pożegnaj się z nimi na dobre.
Jak Poradziłem Sobie z Groźbą Mojej Córki – Lekcja Życia o Wolności i Odpowiedzialności
Placki z cukinii z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowo-ogórkowym