2 jajka (najlepiej ekologiczne)
1 średni ziemniak (ugotowany lub pieczony)
1 łyżeczka oliwy z oliwek lub masła klarowanego
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. szczypiorek, natka pietruszki – opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Ugotuj ziemniaka w mundurku lub upiecz go dzień wcześniej.
Pokrój go w plasterki lub kostkę.
Na patelni rozgrzej tłuszcz, podsmaż ziemniaki, aż się lekko zarumienią.
Wbij jajka i usmaż na ulubiony sposób (sadzone, jajecznica lub omlet).
Dopraw solą, pieprzem i posyp świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej spożyć zaraz po przygotowaniu – danie smakuje najlepiej na ciepło.
Można przygotować wersję na wynos – w formie omletu z ziemniakami.
Resztki przechowuj w lodówce do 24 godzin i podgrzej na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Roślina ta ma zdolność leczenia wielu chorób.
15 wczesnych ostrzegawczych znaków, że Twoja wątroba może mieć problemy
Tout son corps la démangeait: ce qu’elle pensait être une simple allergie cachait quelque Choose d’autre
Ciągłe napięcie w szyi i ramionach? Te 11 ruchów położy kres Twojemu bólowi – bez fizjoterapii!
Przepis na ciasto z masłem kokosowym
Przed firmowym przyjęciem świątecznym napisałam zabawną wiadomość na piersi mojego męża i otrzymałam niespodziewaną odpowiedź.
