
Na początek rozgrzej piekarnik do temperatury 175°C (350°F).
Nasmaruj formę do ciasta odrobiną masła lub wyłóż ją papierem do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu.
Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce przesiej mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon. Odstaw.
Wymieszaj mokre składniki:
W osobnej misce wymieszaj trzepaczką niesłodzony mus jabłkowy, miód (lub syrop klonowy), jajka i ekstrakt waniliowy, aż do dokładnego połączenia się składników.
Połącz składniki mokre i suche:
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając, aż się połączą. Ważne jest, aby nie mieszać za dużo, aby ciasto pozostało lekkie i puszyste.
Dodaj owoce i orzechy:
Delikatnie wmieszaj do ciasta pokrojone w kostkę jabłka, rodzynki i opcjonalnie posiekane orzechy.
Upiec:
Wlać ciasto do przygotowanej formy.
Piec w nagrzanym piekarniku przez około 40–45 minut, lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
Schłodzić i podać:
Pozostaw ciasto w formie do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Podawaj samo lub, jeśli wolisz, oprósz lekko cynamonem lub polej odrobiną miodu.
Korzyści odżywcze:
To ciasto jest nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych. Mąka pełnoziarnista, jabłka i orzechy dostarczają sporo błonnika, a miód i mus jabłkowy nadają mu naturalną słodycz, eliminując potrzebę rafinowanego cukru. Dzięki tej zdrowszej opcji możesz cieszyć się deserem bez poczucia winy, nie poświęcając smaku.
Kruche ciasteczka brzoskwiniowe – delikatne, owocowe i nieodparcie słodkie
Bardzo liściasta orchidea, jeśli podlejesz ją tym, będzie 10 razy piękniejsza
10 najniebezpieczniejszych produktów spożywczych dla trzustki (ryzyko raka trzustki)
Ciasto Bez Mąki: Rewolucja w Świecie Deserów
Wyjąłem trochę wędliny z lodówki. Teściowa twierdzi, że nieużywanie jej to marnotrawstwo, ale dla mnie wygląda to źle. Co powinienem zrobić?
Kurczak à la King – Klasyczne Danie w Nowoczesnym Wydaniu