Bezcukrowy krem karmelowy z kaki: zdrowy i nieodparty deser (Page 2 ) | April 25, 2025

Annonce:

Procedura

Przygotuj kaki : Obierz kaki i zmiksuj miąższ, aż uzyskasz gładkie, jednolite puree. Dzięki naturalnej dojrzałości kaki puree powinno być miękkie i słodkie.
Wymieszaj składniki : w misce wymieszaj puree z kaki, naturalny jogurt, kakao, imbir i cynamon. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.
Gotowanie w kąpieli wodnej : Wlać mieszaninę do odpowiednich foremek lub misek do pieczenia. Napełnij je do około 2/3 pojemności. Umieść foremki w blasze do pieczenia i napełnij ją gorącą wodą, tak aby zakrywała około połowę wysokości foremek.
Pieczenie : Rozgrzej piekarnik do 160°C. Piecz foremki w kąpieli wodnej przez około 30–35 minut, aż mieszanina zgęstnieje i nabierze stałej, ale kremowej konsystencji.
Ostudzić i podać : Po upieczeniu odstawić kremy karmelowe do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie włożyć je do lodówki na co najmniej kilka godzin przed podaniem. Aby nadać potrawie bardziej wyrazisty charakter, możesz posypać ją odrobiną kakao lub cynamonu.

Wskazówki dotyczące przygotowania

Wybierz dojrzałe kaki : Dojrzałość kaki jest kluczowa, ponieważ nadaje ona przepisowi naturalną słodycz, dzięki czemu dodawanie cukru jest zbędne.
Różne smaki : Jeśli wolisz, możesz zwiększyć lub zmniejszyć ilość imbiru i cynamonu w zależności od gustu, albo dodać szczyptę gałki muszkatołowej, aby uzyskać jeszcze bardziej pikantny smak.

Ten krem karmelowy z kaki to idealny deser dla tych, którzy mają ochotę na coś lekkiego, pożywnego i naturalnie słodkiego. Doskonale sprawdzi się jako zdrowe zakończenie posiłku.

Next: Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka

READ IT!