Wprowadzenie:
W czasach, gdy lodówki i zamrażarki były nieosiągalne, nasi przodkowie musieli znaleźć sposób, by przechować mięso przez długi czas, nie tracąc jego jakości. Istnieje sprawdzona, tradycyjna metoda, która pozwala na długotrwałe przechowywanie mięsa bez chłodzenia, wykorzystując naturalne składniki i procesy. Ta metoda, znana od wieków, może być z powodzeniem stosowana również dzisiaj, by cieszyć się smacznym, świeżym mięsem przez kilka miesięcy. Oto jak to zrobić!
Składniki:
Mięso (wieprzowina, wołowina, drób, dziczyzna)
Sól kamienna (może być także sól morska)
Zioła (np. majeranek, rozmaryn, tymianek, liść laurowy)
Czosnek (opcjonalnie)
Pieprz (opcjonalnie)
Ocet winny (opcjonalnie)
Łój zwierzęcy (np. tłuszcz wieprzowy, gęsi)
Sposób przyrządzenia:
Poranny Spalacz Tłuszczu – 6 kcal i Start Dnia Pełen Energii
Szybkie i Pyszne Ciasto Bożonarodzeniowe w 15 Minut
Nie żyje ksiądz Zbigniew. Jechał rowerem do matki, gdy doszło do tragedii
3 Składniki, 5 minut, Ci posłańcy nieba topią się na Twoim języku
Gotowanie cytryny z liśćmi laurowymi: korzyści zdrowotne
Stłuszczenie wątroby: przyczyny, objawy, leczenie
