Głęboko na Środkowym Zachodzie, gdzie pola rozciągają się tak daleko, jak okiem sięgnąć, istnieje przepis na pyszne danie, które wnosi odrobinę tropikalnego słońca do naszych kuchni: hawajskie muffinki z ciastem ananasowym. Ten przepis zajmuje szczególne miejsce w moim sercu, ponieważ przypomina mi czasy, gdy zbieraliśmy się przy kuchennym stole, delektując się słodkimi i kwaśnymi smakami, które przenosiły nas w cieplejsze miejsca. Te muffinki, idealne na śniadanie, przekąskę, a nawet deser, to świetny sposób, aby dodać odrobinę Aloha do naszej tradycyjnej kuchni Środkowego Zachodu.
Te hawajskie muffinki z ananasem doskonale komponują się ze świeżymi owocami, podkreślając ich tropikalne nuty. Świetnie smakują również z kleksem jogurtu waniliowego na śniadanie lub z gałką lodów, jeśli podajesz je na deser. Na miłe popołudnie możesz delektować się tymi muffinkami z filiżanką gorącej herbaty lub szklanką zimnego mleka.
Muffinki hawajskie z ananasem
Porcje: 12 muffinek
