Przygotowanie składników:
Buraka umyj, obierz i zetrzyj na drobnej tarce (lub pokrój w cienkie plasterki). Czosnek przeciśnij przez praskę, imbir zetrzyj lub drobno posiekaj.
Połącz wszystko:
W szklanym naczyniu umieść buraka, czosnek, imbir, sok z cytryny, ocet jabłkowy i miód. Zalej letnią wodą i dokładnie wymieszaj.
Odstawienie:
Przykryj i odstaw na 6–8 godzin (najlepiej na noc) w lodówce lub w chłodnym miejscu, aby składniki się przegryzły i puściły sok.
Przecedzenie i podanie:
Rano przecedź napój przez sitko. Pij na czczo 1/3 przygotowanej porcji. Kurację możesz powtarzać przez 7–10 dni.
🟣 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj schłodzony, ale nie lodowaty, najlepiej rano przed śniadaniem.
Przechowuj w lodówce w zamkniętym słoiku, maksymalnie do 3 dni.
Przed każdym użyciem lekko wstrząśnij.
🟤 Warianty:
Z dodatkiem kurkumy: wzmacnia działanie przeciwzapalne i wspomaga detoks wątroby.
Z marchwią lub jabłkiem: dla łagodniejszego smaku i dodatkowych witamin.
W wersji bez czosnku: jeśli obawiasz się zapachu – użyj zamiast niego cebuli czerwonej w małej ilości.
Ziołowy twist: dodaj liść laurowy lub kilka goździków dla dodatkowego aromatu.
⚪ FAQ:
