Przygotowanie ciasta na pączki: Rozpocznij od rozpuszczenia drożdży w letnim mleku z dodatkiem cukru. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier waniliowy. Dodaj jajka, masło i zaczyn drożdżowy, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj miskę ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny.
Formowanie pączków: Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na małe kawałki i formuj kulki. Ułóż je na blacie posypanym mąką, przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut, aby ponownie wyrosły.
Smażenie pączków: W dużym garnku lub frytkownicy rozgrzej olej do temperatury 170-180°C. Smaż pączki na złoty kolor przez kilka minut z każdej strony. Po usmażeniu osusz je na papierowym ręczniku.
Lekki, zdrowy sałatka ziemniaczana na odchudzanie – idealny przepis na 750 g ziemniaków
Sernik na kremie Lotus
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
8 cichych oznak zatkania tętnic (i o tym nie wiesz)
To już trzeci raz, kiedy robimy to danie w tym tygodniu. Jest niewiarygodnie smaczne
Dawno zapomniana sałatka, ale bardzo smaczna z prostych produktów! Żadnego majonezu!
