Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. Majonez, śmietanę i chrzan łączymy, aby nie było grudek. Bardzo drobno kroimy szynkę, ogórki i cebulkę. Ser ścieramy na drobnych oczkach – wszystko doddajemy do miseczki z kremowym sosem. Mieszamy, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą soli. Jeżeli sos wyjdzie zbyt gęsty można dodać odrobinę więcej jogurtu.

Sos przekładamy na półmisek i układamy na nim połówki jajek. Całość dekorujemy koperkiem. Jajka schładzamy w lodówce, aby smaki się przegryzły (ale jeśli nie możecie wytrzymać to zajadajcie od razu 😉).

Życzymy smacznego!