Jest coś magicznego w gryzieniu idealnie upieczonego ciasta z dziesiątkami maślanych, płatkowych warstw, które delikatnie pękają z każdym kęsem. Te spiralne bułeczki francuskie zapewniają całą satysfakcję croissanta z prostszą techniką, którą każdy może opanować. Sekret tkwi w unikalnej metodzie zwijania i składania, która tworzy piękne, wyraźne warstwy bez zamieszania związanego z tradycyjnym laminowanym ciastem. Idealne na śniadanie, brunch lub do ulubionej zupy lub gulaszu, te złote, wirujące piękności zrobią wrażenie na każdym przy Twoim stole.
Składniki
Do ciasta:
500 ml (2 szklanki) wody
7 g (2¼ łyżeczki) suchych drożdży
2 łyżki cukru
600 g (5½-6 filiżanek) mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
70g (5 łyżek) masła do ciasta
Do laminowania:
200 g (14 łyżek) masła w temperaturze pokojowej
Do posmarowania jajkiem:
1 żółtko
1 łyżka mleka
Instrukcje
Jak zrobić maseczkę kawową na zmarszczki
MAGICZNY ZĄBEK || Jak zabić karalucha w ciągu 5 minut || Domowy sposób ||
Czarne motyle nie przynoszą pecha: dowiedz się, co oznaczają!
Dzięki temu rozwiązaniu nie tylko nadasz zapach swojemu domowi, ale komary nigdy już nie wrócą
Nie jadłam cukru od roku. Deser energetyczny bez cukru to prawdziwy skarb!
Owocowa rozkosz na lato: 8 domowych przepisów na orzeźwiające lody pełne smaku
