W kąpieli wodnej lub w mikrofali rozpuść czekoladę z masłem i miodem/syropem klonowym. Mieszaj, aż masa będzie gładka i lśniąca.
Do dużej miski wsyp preparowany ryż i dodaj szczyptę soli.
Wlej roztopioną czekoladę do miski i dokładnie wymieszaj, aż każdy kawałek ryżu będzie równomiernie oblepiony.
Za pomocą łyżeczki lub rąk formuj niewielkie kuleczki i układaj je na papierze do pieczenia.
Wstaw do lodówki na minimum 30 minut, aż czekolada stwardnieje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują schłodzone, ale można je również podawać w temperaturze pokojowej – szczególnie zimą.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym miejscu, do 5 dni.
Na przyjęciach możesz podawać je na wykałaczkach – wyglądają wtedy jak małe pralinki!
Warianty:
Wegańska wersja: Użyj wegańskiej czekolady i syropu klonowego zamiast miodu.
Z dodatkami: Dodaj do masy siekane orzechy, suszoną żurawinę, rodzynki lub ziarna chia.
Z białą czekoladą: Zamiast klasycznej czekolady użyj białej – będą słodsze i bardziej “deserowe”.
Z masłem orzechowym: Dodaj łyżkę masła orzechowego do roztapianej czekolady dla głębszego smaku.
FAQ:
7 genialnych wskazówek, jak usunąć plamy z kamienia wapiennego
Owsiana zapiekanka z kefirem, marchewką i orzechami włoskimi – zdrowa i pożywna uczta
Caprese Delicje Truskawkowe z Balsamicznymi
Naturalny eliksir zdrowia: Cebula, czosnek i imbir w miodzie na odporność
Chleb z serem cheddar z czosnkiem i ziołami
Zalety kwiatu górskiego (znanego również jako „kwiat pasterski”) w walce z paleniem:
