1. Czy doniczki muszą być specjalne?
Tak – upewnij się, że są to doniczki żaroodporne, bez otworów na dnie i bez szkliwa z ołowiem.

2. Czy mogę to danie przygotować wcześniej?
Zdecydowanie! Osso buco smakuje jeszcze lepiej na drugi dzień, gdy smaki się „przegryzą”.

3. Co zrobić, jeśli nie mam wina?
Zastąp je dodatkowym bulionem i łyżką soku z cytryny – uzyskasz podobną kwasowość.

Osso Buco w doniczce to kulinarna niespodzianka – klasyczne smaki w nowoczesnej, efektownej prezentacji. Niech Twoja kuchnia stanie się miejscem smaku i… odrobiny ogrodniczego szaleństwa! 🌿🍲💫