“Ogniste Skrzydełka z Kurczaka – Idealne połączenie smaku i chrupkości” | April 21, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Pikantne skrzydełka z kurczaka to klasyczne danie, które podbija podniebienia miłośników ostrych smaków. Chrupiąca skórka, soczyste wnętrze i intensywny aromat przypraw sprawiają, że są idealnym wyborem na imprezy, rodzinne kolacje czy wieczory filmowe. W tym przepisie dowiesz się, jak przygotować skrzydełka, które zachwycą każdego!

Składniki:
Na skrzydełka:
1 kg skrzydełek z kurczaka
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
Na marynatę:
2 łyżki ostrego sosu chili (np. Sriracha)
1 łyżeczka papryki wędzonej
1 łyżeczka czosnku w proszku
½ łyżeczki cebuli w proszku
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
1 łyżka octu jabłkowego
Na glazurę (opcjonalnie):
2 łyżki masła
1 łyżka ostrego sosu chili
1 łyżeczka miodu
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie skrzydełek – Oczyść skrzydełka, osusz ręcznikiem papierowym i podziel na części, usuwając końcówki.
Marynowanie – W misce wymieszaj składniki marynaty. Wrzuć skrzydełka i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Odstaw na minimum 30 minut (najlepiej na kilka godzin w lodówce).