Makowiec z Dużą Ilością Maku – Pyszny i Aromatyczny Przysmak | April 21, 2025

Wprowadzenie

Makowiec to tradycyjne polskie ciasto, które często gości na stołach podczas świąt i uroczystości. Jego wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że jest to prawdziwy przysmak dla miłośników maku. W tym artykule przedstawimy przepis na makowiec z dużą ilością maku, który zachwyci Twoich gości.

Dlaczego Warto Przygotować Makowiec?

1. Korzyści

• Bogactwo smaku: Mak dodaje ciastu wyjątkowego, orzechowego smaku.
• Wartości odżywcze: Mak jest źródłem białka, błonnika oraz witamin.
• Tradycja: Makowiec to ciasto, które łączy pokolenia i jest częścią polskiej kultury kulinarnej.

Składniki do Makowca

Tabela Składników

Składnik	Ilość	Właściwości
Mąka pszenna	500 g	Główna baza ciasta.
Mak mielony	300 g	Główna atrakcja makowca.
Cukier	200 g	Słodzi ciasto.
Masło	150 g	Nadaje wilgotności i smaku.
Jajka	3 sztuki	Umożliwiają połączenie składników.
Mleko	250 ml	Wzbogaca ciasto.
Drożdże	25 g	Umożliwiają wyrastanie ciasta.
Rodzynki	100 g	Dodatkowy smak i słodycz.
Orzechy (np. włoskie)	100 g	Dodają chrupkości.
Cynamon	1 łyżeczka	Podkreśla smak ciasta.
Sól	1/2 łyżeczki	Podkreśla smak.

Jak Przygotować Makowiec

Krok po Kroku

1. Przygotowanie ciasta:
   • W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i cynamon.
   • W osobnej misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku, a następnie dodaj masło i jajka. Połącz z suchymi składnikami.
2. Wyrabianie ciasta:
   • Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny.
3. Przygotowanie masy makowej:
   • W misce wymieszaj mielony mak, rodzynki, orzechy oraz cukier. Możesz dodać również aromat cytrynowy dla lepszego smaku.
4. Formowanie makowca:
   • Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto na prostokąt. Nałóż równomiernie masę makową, a następnie zwiń w rulon.
5. Pieczenie:
   • Umieść makowiec w formie do pieczenia i pozostaw na 30 minut do wyrośnięcia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-50 minut, aż będzie złocisty.
6. Podawanie:
   • Po wystudzeniu, możesz posypać makowiec cukrem pudrem lub polać lukrem.

Zakończenie

Makowiec z dużą ilością maku to pyszny i aromatyczny przysmak, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Jego bogaty smak i tradycyjna receptura sprawiają, że jest idealny na każdą

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!