Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kotleciki świetnie smakują podane z ziemniakami puree, surówką z kapusty lub lekką sałatką.
Można je również podać w formie burgerów, z bułką, warzywami i sosem jogurtowym.
Przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni. Możesz również zamrozić je na później – wystarczy podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa kurczaka użyj mielonego tofu lub kotletów roślinnych.
Pikantna wersja: Dodaj więcej chili lub świeżych papryczek do masy mięsnej.
Ziołowe kotleciki: Wzbogać smak kotletów o ulubione świeże zioła, takie jak tymianek, rozmaryn czy oregano.
FAQ:
1. Jakie mięso można użyć zamiast kurczaka?
Możesz użyć mięsa indyka lub cielęciny. Wersja wegetariańska z tofu lub soczewicą również będzie doskonała.

2. Jakie przyprawy najlepiej pasują do kotletów z kurczaka?
Zalecam klasyczne przyprawy, takie jak sól, pieprz, czosnek i papryka, ale eksperymentowanie z curry, kolendrą czy kuminem także może przynieść ciekawe efekty.

3. Czy można upiec kotleciki zamiast smażyć?
Tak, upiec kotleciki w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż będą złote i chrupiące.

4. Jakie sosy pasują do kotletów z kurczaka?
Doskonale pasują sosy takie jak czosnkowy, jogurtowy, musztardowy czy pomidorowy. Możesz także dodać odrobinę ketchupu lub sosu barbecue dla smaku.