Wprowadzenie
Pietruszka to jedno z najczęściej używanych ziół w kuchni, ale niestety szybko więdnie i traci świeżość. Jeśli chcesz cieszyć się jej smakiem i aromatem przez dłuższy czas, istnieje kilka sprawdzonych metod przechowywania. W tym artykule przedstawimy najlepsze sposoby, dzięki którym pietruszka pozostanie świeża nawet przez miesiąc.
Składniki i akcesoria:
Aby prawidłowo przechować pietruszkę, przygotuj:
Świeżą natkę pietruszki
Papierowy ręcznik
Słoik z wodą
Pojemnik hermetyczny
Torebki strunowe
Zamrażarkę (jeśli wybierzesz metodę mrożenia)
Sposób przechowywania:
1. W lodówce – metoda „bukietu”
Odetnij końcówki łodyżek pietruszki.
Włóż natkę do szklanki lub słoika z niewielką ilością wody (ok. 2 cm).
Przykryj słoik luźno plastikową torebką i przechowuj w lodówce.
Co kilka dni wymieniaj wodę, aby uniknąć gnicia.
✅ Świeżość: do 2-3 tygodni
2. W lodówce – metoda „papierowego ręcznika”
Dokładnie umyj i osusz pietruszkę.
Rozłóż natkę na suchym papierowym ręczniku.
Zupa warzywna mojej babci: Zdrowy przepis pełen składników odżywczych
Magia octu: Dlaczego warto używać octu do czyszczenia podłóg
Niezwykłe korzyści z liści chrzanu: Twój przewodnik po zdrowiu i kulinarnej kreatywności
Babcine ciasto ze śliwkami zdecydowanie uzależnia i jest niezwykle pyszne
Domowy świąteczny likier Angel: świąteczna rozkosz na święta
Chlebek z ziaren (bez mąki)
