Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Nasmaruj formę keksówkę masłem i wyłóż papierem do pieczenia.
W misie miksera utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując, aż składniki się połączą.
Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Podziel ciasto na dwie części:
do jednej dodaj ekstrakt waniliowy i 1 łyżkę mleka,
do drugiej kakao i pozostałe mleko.
Nakładaj naprzemiennie obie masy do formy – łyżka jasna, łyżka ciemna. Nożem zrób kilka zygzaków, aby uzyskać efekt marmurkowy.
Piec ok. 45–50 minut, do suchego patyczka.
🫙 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj lekko ciepłe z kubkiem mleka, kawy lub kakao.
Przechowuj w szczelnym pojemniku lub owinięte w folię spożywczą – nawet do 4 dni.
Świetnie nadaje się do mrożenia – wystarczy pokroić na plastry i zamrozić pojedynczo.
🌀 Warianty:
Marmurkowe z nutą cytryny – zamiast wanilii dodaj skórkę i sok z połowy cytryny.
Z polewą czekoladową – dodaj cienką warstwę rozpuszczonej czekolady na wierzchu po ostudzeniu.
Z orzechami – dorzuć garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych do jednej z warstw.
❓ FAQ:
15 powszechnych szkodników domowych i jak się ich naturalnie pozbyć
Placuszki z cukinii i ziemniaków z sosem z wędzonej papryki
Kawa z jogurtem – zdrowy i energetyzujący hit, który warto wypróbować!
Nie mogę uwierzyć, że dopiero teraz się o tym dowiedziałem
Bułeczki jabłkowo-cynamonowe
Niesamowicie pyszny wypiek z kaszy manny – delikatne ciasteczka, które rozpływają się w ustach
