Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki umyj dokładnie i osusz. Jeśli chcesz, możesz je obrać, ale w wersji ze skórką będą smaczniejsze i bardziej chrupiące.
Pokrój ziemniaki na cienkie plasterki (około 1 cm grubości) lub wzdłuż na ćwiartki, w zależności od preferencji.
Pieczenie ziemniaków:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem).
W misce wymieszaj ziemniaki z oliwą (lub stopionym masłem), aż będą równomiernie pokryte tłuszczem.
Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie.
Pieczenie:
