Szukasz nowych smaków?
Bomboloni z kremem 🍩
Składniki
Do ciasta:
🌾 500 g mąki 00
🍚 100 g cukru
🥚 2 jajka
🧈 80 g zmiękczonego masła
🥛 200 ml ciepłego mleka
🌿 10 g świeżych drożdży piwowarskich (lub 4 g drożdży suchych)
🧂 Szczypta soli
🍋 Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Do kremu:
🥛 500 ml pełnego mleka
🍚 120 g cukru
🥚 4 żółtka jaj
🌾 40 g skrobi kukurydzianej (maizena)
🍋 Skórka z 1 cytryny lub 1 laska wanilii
Do smażenia i dekorowania:
🛢️ Olej arachidowy lub słonecznikowy (do smażenia)
🍚 Cukier granulowany do posypania
Przygotowanie
1. Przygotuj ciasto:
🌿 Rozpuść drożdże piwowarskie w letnim mleku.
🍲 W misce wymieszaj mąkę z cukrem i szczyptą soli. Dodaj mleko z drożdżami, jajka, miękkie masło i skórkę z cytryny.
👐 Zagniataj, aż masa będzie gładka i jednolita.
❄️ Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny, lub do momentu, aż ciasto podwoi swoją objętość.
2. Przygotuj krem:
Przestań wyrzucać stare plastikowe doniczki. Oto 10 genialnych sposobów, jak wykorzystać je w domu
Imbirowy Eliksir Energii: Naturalny Napój Wspomagający Spalanie Tłuszczu i Odporność
Babka majonezowa z rodzynkami
Nie tylko miód i cytryna: Zaskakujące składniki do herbaty na wzmocnienie odporności
To moja ulubiona zupa do picia, zwłaszcza kiedy jest zimno! Zawsze trafia w sedno!
“Jak Wyczyścić Przypaloną Podeszwę Żelazka – 11 Skutecznych Sposobów Krok po Kroku”
