Wprowadzenie
Miękkie, soczyste mięso to marzenie każdego kucharza, ale nie zawsze łatwo jest osiągnąć taki efekt, zwłaszcza przy twardszych kawałkach. Na szczęście istnieje orientalna sztuczka, która sprawia, że nawet najdelikatniejsze i najbardziej aromatyczne mięso jest delikatne. Ta metoda sprawi, że nigdy nie wrócisz do tradycyjnych metod gotowania mięsa.
Składniki
Składnik
Ilość
Mięso (np. wołowina, jagnięcina)
1 kg
Jogurtowa natura
Pojemność 200 ml
Sok z cytryny
2 łyżki
Imbir (tarty)
1 łyżka
Czosnek (mielony)
2 goździki
Sól i pieprz
Do smaku
Olej roślinny
2 łyżki
Metoda
Aby przygotować marynatę: W misce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, starty imbir, czosnek, sól i pieprz.
90% ludzi nie potrafi tego zrobić poprawnie. Jak pić 8 szklanek wody dziennie
Jak prawidłowo wyregulować okna w 2 minuty, aby ciepło nie uciekało
Domowa suszona przyprawa do wszechstronnych potraw – Twój własny sekret smaku
Przepis na pyszne i soczyste mięso. Wszyscy poproszą Cię o ten przepis!
Świeża sałatka z ogórków i buraków
Genialna sztuczka przywracająca blask liściom Twoich roślin
