W misce ubić serek śmietankowy z cukrem pudrem na gładką masę.
Dodać płynną śmietankę i dalej ubijać.
Dodaj słodzony jogurt i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
Powstałą masę wylej na spód ciasteczkowy w formie. Pozwól mu odpocząć w lodówce.
Przygotuj warstwę żelatyny
Agar-agar rozpuścić w 150 ml gorącej wody o temperaturze 80°C, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia.
Dodać 450 ml wody, cukier i kwasek cytrynowy lub sok z cytryny. Doprowadzić do wrzenia, następnie lekko ostudzić.
Delikatnie wlać żelatynę na warstwę kremu. Pilnuj, żeby żelatyna była lekko ciepła, żeby nie stopić śmietanki.
Dodaj owoce
Na warstwie galaretki ułóż świeże owoce, zanim całkowicie stwardnieją.
Odstawić do lodówki, aż żelatyna całkowicie stwardnieje.
Sugestie i wariacje
Jest dokładnie taki, jaki zawsze robiła moja mama. A co najlepsze? Zajmuje to tylko 5 minut!
Prosty przepis na deser z 4 składników: gotowy w zaledwie 3 łatwych krokach
„Skórka cytrynowa – złoto w kuchni! Wykorzystaj zamiast wyrzucać”
Idealny napój na odchudzanie: prosty, naturalny i skuteczny
Ciasto z jabłkami i kremem – ciasto gotowe w 5 minut, tylko 180 Kcal!
Śniadanie z jajkiem na twardo ujawnia swój miesięczny wpływ
