W misce ubić serek śmietankowy z cukrem pudrem na gładką masę.
Dodać płynną śmietankę i dalej ubijać.
Dodaj słodzony jogurt i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
Powstałą masę wylej na spód ciasteczkowy w formie. Pozwól mu odpocząć w lodówce.
Przygotuj warstwę żelatyny
Agar-agar rozpuścić w 150 ml gorącej wody o temperaturze 80°C, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia.
Dodać 450 ml wody, cukier i kwasek cytrynowy lub sok z cytryny. Doprowadzić do wrzenia, następnie lekko ostudzić.
Delikatnie wlać żelatynę na warstwę kremu. Pilnuj, żeby żelatyna była lekko ciepła, żeby nie stopić śmietanki.
Dodaj owoce
Na warstwie galaretki ułóż świeże owoce, zanim całkowicie stwardnieją.
Odstawić do lodówki, aż żelatyna całkowicie stwardnieje.
Sugestie i wariacje
Wazelina i cytryna: tanie i skuteczne leczenie
Dzięki tej metodzie czyszczenia wszystko będzie lśnić od stóp do głów – bez stresu i wysiłku.
Jak zrobić lekkie lody bananowe z jogurtem i bez cukru
Jak przygotować zdrowy deser odchudzający: bezglutenowy i bez dodatku cukru!
Sekret Bujnej i Kwitnącej Spathiphyllum
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
