Woda filtrowana: Przepuszczona przez dzbanek z filtrem eliminuje zanieczyszczenia, chlor i inne substancje zmieniające smak kawy.
Naturalna woda mineralna: Jeśli używasz wody butelkowanej, wybierz taką o niskiej zawartości stałych pozostałości (około 50-150 mg/l) i lekko kwaśnym pH.
Woda źródlana: Jeśli masz dostęp do naturalnego źródła, upewnij się, że nadaje się do picia i jest wolne od substancji zanieczyszczających.
Jakiej wody unikać do moki
Niefiltrowana woda z kranu: Może zawierać chlor i inne pierwiastki, które negatywnie wpływają na smak i aromat kawy.
Woda destylowana: Nie zawiera minerałów, dzięki czemu kawa jest płaska i pozbawiona złożoności aromatycznej.
Woda gazowana: Pęcherzyki utrudniają wydobywanie aromatów i zmieniają smak kawy.
Dlaczego jakość wody jest ważna?
Woda jest nie tylko rozpuszczalnikiem, ale odgrywa kluczową rolę w ekstrakcji związków aromatycznych kawy. Woda złej jakości może pogorszyć smak, pozostawiając metaliczny lub nieprzyjemny smak. Ponadto zbyt twarda woda powoduje osadzanie się kamienia w moce, pogarszając funkcjonowanie i trwałość ekspresu do kawy.
Dzięki dobrej jakości wodzie, świeżo zmielonej kawie i dobrze oczyszczonej moce, będziesz mógł cieszyć się aromatyczną, intensywną kawą pozbawioną obcych aromatów.
Imbirowy Kefir Elixir: Uspokajający napój przed snem, zapewniający spokojny sen
Kwiaty Czarnego Bzu w Pełnym Rozkwicie! 6 Genialnych Pomysłów Jak Wykorzystać Te Pachnące Skarby! Od Syropu po Rarytasy – Odkryj Magię Czarnego Bzu!
Pożółkłe i zgniłe liście, nie wyrzucaj orchidei: jeśli to zrobisz, ożyje
Usłyszałem to przez ścianę – i w tym momencie zdałem sobie sprawę, że mieszkam z obcym mężczyzną
„Sekret tej metody zmienił moje gotowanie: prostota, szybkość i smak, które zaskakują!”
Paluszki gourmet z serem i papryką:
