Jak zrobić perfekcyjnie puszyste racuchy z jabłkami? Przepis krok po kroku



W małej miseczce rozkrusz drożdże, dodaj cukier oraz ciepłe mleko. Dokładnie wymieszaj i odstaw na 10-15 minut, aż drożdże zaczną pracować i rozczyn wyraźnie się spieni.

Krok 2

Przygotowanie ciasta:

Przygotowanie ciasta:

W dużej misce przesiej mąkę i dodaj sól.

Do suchych składników wlej rozczyn, jajko i cukier. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Ciasto powinno być elastyczne, ale nie za gęste. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 45- 50 minut, aby ciasto podwoiło swoją objętość.

Krok 2

Przygotowanie ciasta: