Gołąbki po polsku – Tradycyjny przepis (Page 2 ) | April 20, 2025
Annonce:
Advertisement:

1️⃣ Przygotowanie kapusty

  • Zdejmij wierzchnie liście kapusty.
  • Włóż całą główkę do wrzącej wody i gotuj 5-10 minut, oddzielając liście.
  • Ostudź i odetnij grube nerwy liści.

2️⃣ Przygotowanie farszu

  • Wymieszaj mięso mielone z ugotowanym ryżem, cebulą, czosnkiem i jajkiem.
  • Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.

3️⃣ Zwijanie gołąbków

  • Na każdy liść nałóż porcję farszu i zawiń jak krokiety (najpierw boki, potem dół do góry).
  • Układaj ciasno w garnku lub brytfannie.

4️⃣ Gotowanie gołąbków

  • Zalej gołąbki bulionem i gotuj na małym ogniu około 1,5 godziny.

5️⃣ Sos pomidorowy

Advertisement:
  • Podsmaż koncentrat pomidorowy na maśle, dodaj passatę i bulion.
  • Dopraw solą, pieprzem, cukrem i gotuj 10 minut.
  • Opcjonalnie zagęść mąką rozrobioną w wodzie.

6️⃣ Podanie

  • Polej gołąbki sosem pomidorowym i podawaj z ziemniakami lub chlebem. 🥔🥖

😋 Smacznego!

Lubisz gołąbki z ryżem czy może z kaszą? 😊

Advertisement:

Next: Rozkosz dla podniebienia: Ciasto czekoladowe z kremem waniliowym
READ IT!

Thanks for your SHARES!

Advertisement: