Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj twaróg z jajkiem, solą i cukrem. Stopniowo dodawaj mąkę, aż uzyskasz jednolitą, lekko klejącą się masę. Jeśli masa jest zbyt lejąca, dodaj trochę więcej mąki.
Formowanie klusek: Z przygotowanego ciasta formuj małe kulki lub kluseczki (około 2-3 cm średnicy). Możesz także zrobić je w kształcie podłużnych klusek, jeśli wolisz. Jeśli ciasto się klei, zwilż dłonie wodą, aby ułatwić formowanie.
Gotowanie: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucaj kluseczki do garnka. Gotuj je przez 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Po wyjęciu z wody, odcedź je.
Smażenie (opcjonalnie): Na patelni rozgrzej łyżkę masła i delikatnie podsmaż ugotowane kluseczki, aż staną się lekko złociste.
Podanie: Serowe kluseczki najlepiej smakują podane na ciepło, posypane świeżymi ziołami. Możesz również dodać kwaśną śmietanę lub ulubiony sos.
Dwukolorowe croissanty: jak sprawić, by były idealne na pyszne śniadanie!
przepisy na sosy sałatkowe: w zamian za zwykłe przywitanie lub podziękowanie
Pierwszy raz o tym słyszę
Jak przygotować zimne ciasto mleczne, niskokaloryczne i pyszne
Jeśli zobaczysz te jaja na swoim podwórku, natychmiast je spal: kompleksowy przewodnik identyfikacji i zarządzania jajami kleszczy
„Mój duży palec u nogi płonął… Dopóki nie odkryłem tych 5 napojów, które naturalnie eliminują kwas moczowy!”
