W małym rondelku rozpuść 50 g cukru w ​​100 ml gorącej wody.
Dodaj 1 łyżkę soku z cytryny i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. Pozostawić do ostygnięcia.
4. Złóż ciasto:
Gdy biszkopt całkowicie ostygnie, przekrój go w poziomie na pół.
Posmaruj obie warstwy syropem cytrynowym, aby nadać im wilgotności i smaku.
Rozłóż przygotowany krem ​​cytrynowy na dolnej warstwie ciasta.
Połóż górną połowę biszkoptu na kremie.
5. Polewa:
Udekoruj wierzch ciasta listkami migdałów.
Opcjonalnie, liście migdałów można lekko uprażyć, aby uzyskać dodatkowy smak i chrupkość.