Sk艂adniki
2 piersi z kurczaka
1 cebula
1/2 zielonej papryki
1/2 czerwonej papryki
1 kostka bulionu warzywnego
3 艂y偶ki przecieru pomidorowego
2 jajka na twardo
Przyprawy
Tapas z empanadami
1-Ugotuj piersi kurczaka. Po ugotowaniu odczekaj, a偶 ostygn膮, a nast臋pnie pokr贸j je na paski widelcem.
2-W rondlu z dodatkiem odrobiny oleju podsma偶 cebul臋 i posiekan膮 papryk臋. Po 5 minutach dodaj bulion, przecier pomidorowy i przyprawy. (Doda艂am oregano, mielon膮 papryczk臋 chili i papryk臋)
3-Wymieszaj wszystko w misce, dodaj pokrojone jajka na twardo i dwie chochle bulionu pozosta艂ego po kurczaku. Dobrze wymieszaj.
4-Nape艂nij empanady sosem, kt贸ry lubisz najbardziej. Posmaruj jajkiem.
5- Piecz lub sma偶, a偶 do uzyskania z艂otego koloru. Smacznego馃構